สำหรับผู้ที่กำลังเริ่มทานอาหารเจแต่ก็ยังไม่รู้ว่าจะเริ่มกินอาหารเจเมนูไหนดี และก็ยังไม่รู้ว่าอาหารเจมีเมนูอะไรบ้าง วันนี้แอดมินได้รวบรวม 10 อาหารเจยอดนิยมในปี 2566 นี้มาให้เลือกชิมกัน
อันดับที่ 1 ข้าวคลุกกะปิเจ
เมนูข้าวคลุกกะปิเจที่หอมอร่อยจานนี้ ใช้กะปิเจที่หมักมาจากธัญพืช ใช้โปรตีนเนื้อหมูเจที่มีความนุ่มหอมเป็นพิเศษ หมักด้วยเครื่องปรุงรสสูตรเด็ดของเราเอง และ ใช้ฟองเต้าหู้สับแทนไข่ไก่ ไครก็ตามที่ได้ทานแล้วจะต้องหลงรักเมนูพิเศษจานนี้อย่างแน่นอนครับ
อันดับที่ 2 ผัดหมี่ซั่วเจ
เมนูอาหารเจโบราณจานนี้ มีความพิเศษคือความนุ่ม หอม อร่อย ซึ่งก็เป็นเพราะการเลือกใช้วัตถุดิบที่ดีเป็นพิเศษ ทั้งเส้นหมี่ซั่วคุณภาพดี ผักสดๆ เห็ดหอมคุณภาพดี และผัดด้วยน้ำมันรำข้าว กินแล้วจะรู้สึกอร่อยและไม่มันไม่เลี่ยนด้วยครับสามารถสั่งอาหารเจออนไลน์ได้ด้วยนะ
อันดับที่ 3 ต้มยำเห็ดรวม
ต้มยำเห็ดรวมรสแซ่บจานนี้ เป็นเมนูยอดฮิตสำหรับชาวต่างชาติเป็นพิเศษ มีความพิเศษคือส่วนผสมที่สดใหม่ หอมอร่อยไปกับน้ำซุปสูตรพิเศษของเราเอง เมื่อกินแล้วจะได้กิ่นหอมๆของเครื่องเทศและรสแซ่บของต้มยำ ครบเลยทีเดียว ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยนะครับ
อันดับที่ 4 ผัดไทยเจ
เรายังอยู่กับเมนูอาหารเจยอดนิยมขวัญใจชาวต่างชาติกันนะครับ เมนูผัดไทยเจนี้มีความนุ่ม หอม อร่อย ไม่แพ้ที่ไหนๆ เราเลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดี สด ใหม่ นำมาผัดกับน้ำซอสผัดไทยสูตรลับของโซวีแกนเอง กินแล้วจะต้องประทับใจไม่รู้ลืมกันเลยนะครับ
อันดับที่ 5 ก๋วยเตี๋ยวเจ
สำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวเจนี้ ก็เป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ประจำร้านโซวีแกนของเราเลยนะครับ เกือบทุกท่านที่เคยได้ลองจะต้องร้องว้าวกันเลยทีเดียว มีให้เลือกหลากหลาย มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเห็ดตุ๋นเจ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัยรสแซ่บ เย็นตาโฟเจ ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส บะหมี่เกี๊ยวเจ ก๋วยเตี๋ยวหมูแดงเจ ของดีแบบนี้ จะพลาดกันไม่ได้เลยนะครับ
อันดับที่ 6 ผัดกะเพราโบราณ
ผัดกะเพราโบราณจานนี้ เป็นอาหารเจ มังสวิรัติถ้าไครที่เพิ่งจะมาร้านของเราเป็นครั้งแรกก็ต้องไม่พลาดเลยครับ เพราะเป็นเมนูที่ขายดีประจำร้านทุกสาขา ความอร่อยของเมนูนี้จะอยู่ที่ตัวโปรตีนหมูสับเจที่ผ่านการหมักด้วยกรรมวิธีพิเศษ ทำให้ได้เนื้อหมูเจที่มีความหอมนุ่มไม่เหมือนไคร นำไปผัดกับใบกะเพราสดๆและน้ำมันรำข้าว ยิ่งเพิ่มคุณค่าให้มากขึ้นไปอีก
อันดับที่ 7 ส้มตำเจ
ร้านโซวีแกนของเรานั้นก็ขึ้นชื่ออยู่แล้วว่ามีอาหารเจให้เลือกหลากหลายประเภท และแน่นอนว่าเมนูอาหารเจสไตล์อีสานก็มีให้เลือกด้วยเช่นกัน และ เมนูส้มตำเจนี้ก็เป็นเมนูยอดฮิตประจำร้าน ไครที่มาทานที่ร้านก็น่าจะได้ยินเสียงน้องพนักงานตำอยู่ตลอด สิ่งที่ทำให้ส้มตำของเรามีความพิเศษก็คือการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีความสดใหม่ ซึ่งจะทำให้ได้ส้มตำที่มีความหอมกรอบอร่อยด้วยครับ
อันดับที่ 8 ขนมจีนน้ำยาเจ
เมื่อพูดถึงเมนูยอดนิยมของคนไทยทั่วไปแล้ว ขนมจีนน้ำยาก็น่าจะเป็นอีกหนึ่งในเมนูยอดนิยมนั้นเช่นกัน และแน่นอนว่าเมนูพิเศษเช่นนี้ก็จะต้องมีไว้บริการในร้านโซวีแกนด้วยครับ เมนูนี้มีความพิเศษคือความหอมอร่อยของน้ำยำที่ทำจากเห็ดแทนเนื้อปลา และ ใชุลูกชิ้นปลากรายสูตรลับที่ผลิตจากโรงงานโซวีแกนเอง ไครที่ได้ทานแล้วก็จะต้องตกหลุมรักเมนูพิเศษจานนี้แย่างแน่นอนเลยจ้า
อันดับที่ 9 สะเต๊ะเจ
เมนูสะเต๊ะเจจานนี้มีความพิเศษคือตัวโปรตีนเนื้อที่มีความหอมนุ่มเป็นพิเศษ นำไปหมักด้วยเครื่องเทศสูตรลับของร้านโซวีแกนแล้วนำไปย่างเตาไฟให้หอม เสริฟพร้อมน้ำจิ้มถั่วลิสงและน้ำจิ้มอาจาดสูตรเด็ดของเราเอง กินแล้วจะต้องหลงรักเมนูนี้อย่างแน่นอนเลยจ้า
อันดับที่ 10 แฮมเบอร์เกอร์เจ
เมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งในเมนูอาหารเจสไตล์ตะวันตก ซึ่งเป็นที่นิยมทั้งชาวไทยและต่างชาติ มีให้เลือก 2 แบบ คือ เบอร์เกอร์ไก่ทอด และ เบอร์เกอร์กะเพรา ความพิเศษของเมนูนี้ก็จะอยู่ที่ตัวเนื้อเราผลิตเองจากโรงงานของเรา ซึ่งมีความนุ่มหอม อร่อยไม่แพ้เนื้อจากที่ไหนๆ ไครที่ชื่นชอบเมนูสไตล์นี้ ก็ต้องลองกันเลยครับ
ขอขอบคุณรูปภาพและบทความจาก : SOVEGAN
บริษัท พร้อมอิมพอร์ต จำกัด 