ในบทความนี้เราจะมาพูดถึง อาหารเจ เเละ มังสวิรัติของร้านโซวีเเกนว่าดีต่อสุขภาพอย่างไร ทำไมจึงทานเเล้วดีต่อสุขภาพ ทำไมจึงทานเเล้วสบายตัว อ่านเเล้วจะทำให้เห็นภาพว่า อาหารเจ สุขภาพ เป็นของคู่กัน ก็เเบบที่ทุกท่านน่าจะเคยได้ร่ำเรียนกันมาตั้งเเต่สมัยยังเด็กว่า อาหารที่ดีนั้นต้องมีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ไม่หนักไปทางใดทางหนึ่งมากจนเกินไป เช่น เน้นหนักไปที่เเป้ง หรือ โปรตีน มาเกินไป ซึ่งการที่ร่างกายได้รับสารอาหารตัวใดตัวหนึ่งมากจนเกินไปก็ย่อมจะเกิดผลเสียตามมา เช่น ทำให้อ้วน หรือ ไตทำงานหนักมากจนเกินไป สิ่งสำคัญอีกอย่างที่ร่างกายต้องการไม่เเพ้สารอาหารนั้นก็คือกากใยจากพืชผักเเละผลไม้ ซึ่งจะเป็นอย่างยิ่งต่อระบบขับถ่าย เเละ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ดังนั้นเเล้วการกินเเบบสมดุล คือ ได้รับสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ เเละ ได้กากใยอาหาร จึงเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อร่างกาย เเละ ถ้าหากไครที่กำลังมองหาอาหารเจมังสวิรัติที่มีคุณสมบัติข้างต้นครบตามที่ผมบรรยายไปเเล้ว ก็ขอเเนะนำให้มาลองของดีได้ที่ร้านโซวีเเกน (So Vegan) ของกระผมได้เลยครับ เราเป็น ร้านอาหารเจ มังสวิรัติ ที่มีอาหารที่หลากหลายอลังการเอาไว้บริการทุกท่านอย่างเเน่นอน เมนูอาหารเจ SOVEGAN : https://www.so-vegan.com/ หากคุณต้องการเมนูจำพวกโปรตีน ก็ขอให้สั่งพวกเมนูประเภทที่มีส่วนประกอบของเต้าหู้ หรือ มีส่วนประกอบของโปรตีนถั่วเหลืองContinue reading “อาหารเจกินแล้วดีต่อสุขภาพ”